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Verschiedene Lebensmittel und ihr GI
Die Tabelle zeigt Beispiele für Lebensmittel mit relativ niedrigem (unter 60 %) bzw. hohem (über 90 %) glykämischen Index (Referenz ist Weißbrot).
Relativ niedriger GI (unter 60 %)
Relativ hoher GI (über 90 %)
Joghurt
Brötchen
Vollmilch
Fanta
Kirschen
Wassermelone
Linsen
Pommes Frites
Bohnen
Cornflakes
Spaghetti
weißer Reis
Erdnüsse
Baguette
Äpfel
Kartoffelbrei
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